Чопик Мирослав Михайлович родился 18 июня 1947 года в с. Буштино Тачивского района Закарпатской области. Украинец, гражданин Украины.

Имеет брата, Чопика Владимира Михайловича, 1941 г.р., который живет в г. Хуст, Закарпатской области.

С 1954 по 1961 г. учился в средней школе № 1 г. Хуст, Закарпатской области. С 1965 по 1966 г. работал на мебельной фабрике г. Хуст.

В октябре 1966 года был направлен в армию, а в декабре 1966 г. - в Тюменское военно-инженерное училище, которое закончил экстерном в 1967 году.

С 1967 по 1970 г. проходил службу на Дальнем Востоке в должностях командира взвода и командира роты.

В июне 1970 года поступил в Военно-инженерную академию имени В.В. Куйбышева на командный факультет, которую закончил в 1974 году.

По окончании академии был назначен на должность начальника инженерной службы ПрикВО, в ноябре 1974 года - на должность командира батальона.

В 1977 году направлен для прохождения службы на Дальний Восток на должность командира батальона.

С 1980 по 1988 г. служил на Дальнем Востоке в должностях начальника штаба полка и заместителя командира части.

С 1988 по 1989 г. был в должности заместителя командира части ПрикВО.

С мая 1989 года по настоящее время - заведующий кафедрой военной подготовки Национального университета водного хозяйства и природоиспользования.

В 2004 году в г. Ровно, когда была образована Областная организация Украинского Реестрового Казачества, Чопик был избран областным атаманом УРК.

В 1977 году женился. Жена - Чопик Надежда Михайловна, 1951 г.р. Дочь - Чопик Оксана Мирославовна, 1976 г.р. Сын - Чопик Михаил Мирославович, 1980 г.р.